Εύκολο χοιρινό και μπρόκολο Bimi^® τηγάνισμα με ανακάτεμα

Method

1. Ανακατεύετε όλα τα υλικά της σάλτσας μαζί σε ένα τηγάνι και τα αφήνετε να βράσουν. Χαμηλώνετε τη φωτιά μέχρι να σιγοβράσει και αφήνετε να σιγοβράσει μέχρι να έχετε μια υφή επικάλυψης.

2. Εν τω μεταξύ, ζεσταίνετε ένα γουόκ, προσθέστε το σησαμέλαιο και τηγανίζετε το Bimi® για 1-2 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει ελαφρώς αλλά να δαγκώνεται. Βγάζετε από το γουόκ και αφήνετε στην άκρη.

3. Τοποθετήστε το χοιρινό φιλέτο στο γουόκ και τηγανίστε για περίπου 2 λεπτά μέχρι να ψηθεί. Προσθέστε τα μπρόκολα Bimi® στο γουόκ και τη σάλτσα, ανακατέψτε ώστε να καλυφθούν εντελώς το χοιρινό και τα μπρόκολα Bimi® με τη σάλτσα.

4. Σερβίρετε με τα noodles αυγών για το απόλυτο πιάτο stir fry.